【ふるさと納税】トマト農家が作った完熟トマトソース『3種食べ比べ（洋風・和風・ケチャップ）』 ～山口トマト園からトマト好きに送る、こだわりの逸品～
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名称 トマトケチャップ、トマトソース 原材料 ・トマトケチャップ トマト(愛知県大府市産）、砂糖、リンゴ酢、食塩、玉ねぎ、唐辛子 ・トマトソース（洋風） トマト(愛知県大府市産）、糖類（砂糖、水飴）、にんにく、玉ねぎ、食用植物油脂、オリーブ油、食塩、バジル、穀物酢、みりん、松の実、マーガリン、チーズ、香辛料、（一部に卵・乳成分を含む） ・トマトソース（和風） トマト(愛知県大府市産）、りんご、玉ねぎ、みりん、醤油、かつおだし、砂糖、清酒、食塩、にんにく、食用植物油脂、胡椒、（一部に小麦を含む） 内容量 トマトケチャップ（300g×1） 洋風トマトソース（300g×1） 和風トマトソース（300g×1） 賞味期限 賞味期限2年 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存 製造者 小池手造り農産加工所有限会社 長野県下伊那郡喬木村13640 商品概要 山口トマト園で、愛情込めて作った『サンロードトマト』という品種のトマトをふんだんに使った、トマトケチャップと2種類のトマトソースが入った加工品セットです。
サンロードトマトは、旨味と甘みが強い品種なので、トマトらしい甘みが特徴の仕上がりになっています。
トマト農家が完熟を見極めて収穫したトマトを、美味しく加工しました。
◆トマトケチャップ 卵料理との相性抜群で、オムレツやスクランブルエッグ、などにお使いいただくのがおすすめです。
◆洋風トマトソース ピザソースやパスタソースにお使い頂けます。
和風トマトソースに比べるとパンチのある味付けが特徴です。
◆和風トマトソース トマトスープやパスタソース、ピザソースにもお使い頂けます。
洋風トマトソースに比べるとあっさり目の味付けが特徴です 【サンロードトマトの特長】 サンロードトマトの最大の特徴はその味です。
大玉のトマトの中でも味が濃く、酸味と甘みのバランスがとても良い。
糖度計では測りきれない、旨味、甘みがあります。
【山口トマト園のこだわり】 愛知県大府市の木の山地区で農業を営んでいる小さなトマト屋です。
サンロードトマトと言う品種をこだわって作ってます。
高糖度トマトを目指して作っていますが、ただ甘いだけでなく酸味やコクのある昔ながらのトマト本来の美味しさが味わえるトマトを目指して日々頑張っています。
●トマトの形より味を優先した品種。
サンロードトマトは古い品種の為に最近の品種に比べると病気にも弱く、形も綺麗な形を作るのが難しい品種です。
それでもこの品種を作る理由は単純に『美味しい』と自分達が感じているからです。
トマトには多くの品種がありますが、『サンロードトマト』のコクと香り、それに甘さを引き立てる酸味のバランス、これを越えるものがなく、このワガママなトマトに振り回されながらも作っています。
●1玉1玉光センサーで糖度の選別しています。
時間はかかりますが、お客様に送る商品はなるべく糖度が揃うように光センサーを用いて1玉1玉選別しています。
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1.市政の推進全般 2.文化振興・多文化共生・国際交流事業 3.緑花推進事業 4.農業・商工業・観光振興事業 5.協働のまちづくり推進事業 6.動物・環境にやさしいまちづくり事業 7.福祉・子育て推進事業 8.教育推進事業9.健康・スポーツ推進事業
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